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    華泰興珍菌菇休閑食品、山珍菌菇休閑食品加工廠家

    發布日期:2021-07-11 22:33:41

    山珍菌菇休閑食品-雞樅菌簡單鑒別


    1、菇傘形似斗笠:菇傘頂部有顯著之凸起,使其整個菇傘呈斗笠狀,該中間之凸起即稱之為傘尖。


    2、傘尖如鐵似鋼:以手指觸壓傘尖時,其硬度有若鐵器扎手,這是其他菇類所沒有的。雞肉絲菇依種類不同,其菇傘之大小差異極大,大者直徑可達20cm以上,小者不及3cm,而其傘尖均極為堅硬,是其共同之特點。


    3、菌褶白色:雞肉絲菇菌傘表面,有灰、白、米黃等等顏色,而其菌褶初時均為白色,以后漸漸老熟而呈乳白或稍帶黃色。


    4、菌根一條菌根不分枝,云南山珍菌菇食品生產廠家,一條直通地下之白蟻巢,此菌根在學術上一般稱之為假根。


    俱有以上四項特征者,已足以確定為雞樅菌了。


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